開欄語
當(dāng)前,數(shù)字經(jīng)濟為中國經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段注入新動能。
伴隨中國數(shù)字化滲透率的持續(xù)提升,各行各業(yè)加“數(shù)”前進,衣食住行娛“數(shù)”力齊發(fā)。
【資料圖】
在田間地頭,數(shù)字化供應(yīng)鏈賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
在虛擬場景中,數(shù)字人“唱念做打”,國漫IP推動文化出海,吸引世界目光。
進入數(shù)字時代,用餐體驗別有風(fēng)味,智慧出行安心舒心……
一段“數(shù)字之旅”鏈接生產(chǎn)端和消費端,新華財經(jīng)聯(lián)合上汽通用別克CENTURY推出“數(shù)行一日”欄目,與4位來自餐飲、零售、文娛行業(yè)的精英一起,沉浸式體驗數(shù)字化帶來的便利生活,探究商業(yè)決策背后的數(shù)據(jù)奧秘。別克世紀CENTURY大型科技豪華MPV,開啟駕享新境。
作為高頻剛需的民生品類,食品生鮮是數(shù)字化在消費領(lǐng)域的應(yīng)用場景之一。為滿足城市消費者的多元化需求,以盒馬為代表的生鮮電商平臺近年來持續(xù)加大數(shù)字化技術(shù)投入,在供應(yīng)鏈和商品上不斷深入布局。
“爆款”誕生地——盒馬工坊“食”驗室
流心奶黃八寶飯、大閘蟹鮮肉月餅、螺螄粉青團、草莓牛奶……一款款爆款新品從盒馬工坊“食”驗室誕生,驚艷廣大消費者。對于每一個新產(chǎn)品,盒馬新品研發(fā)團隊都會結(jié)合各地人群消費口味大數(shù)據(jù),精心盤算著用料比例,進行多輪評測。
鄉(xiāng)村振興最前線——“盒馬村”
“好的產(chǎn)品源自好的食材?!痹谄謻|盒馬村草莓種植基地,一壟壟草莓長勢喜人。走進“盒馬村”,可以看到實時溫控、智能灌溉、病蟲害監(jiān)測等多種數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)的實際應(yīng)用。
為實現(xiàn)從源頭獲取高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,盒馬在上海、云南、四川等全國多地布局近140個“盒馬村”,逐步實現(xiàn)蔬菜定植、肉禽定養(yǎng)。據(jù)盒馬創(chuàng)始人兼CEO侯毅介紹,未來十年,將有一千個“盒馬村”在全國設(shè)立。隨著越來越多“盒馬村”的設(shè)立,數(shù)字化供應(yīng)鏈逐步構(gòu)建新消費場景,助力鄉(xiāng)村振興。
供應(yīng)鏈流轉(zhuǎn)體系——一體化工廠
“向商品要流量,向供應(yīng)鏈要效率”。當(dāng)天采摘的草莓,將在一體化工廠進行分揀包裝、加工輸送,高效率的供應(yīng)鏈運營為農(nóng)產(chǎn)品的新鮮運輸提供了保證。
截至2022年10月,盒馬已在全國構(gòu)建5大樞紐中心,8個供應(yīng)鏈運營中心,百余個產(chǎn)地倉、銷地倉和110條干線線路,倉儲面積超過100萬平方米。這套倉網(wǎng)服務(wù)體系,降低了供給成本,讓盒馬開發(fā)、生產(chǎn)和銷售快速落地和規(guī)模化,更好滿足消費需求。
生鮮好物大賣場——盒馬X會員店
早上摘下的草莓,經(jīng)過高效運轉(zhuǎn)的物流配送,在傍晚就出現(xiàn)在了盒馬X會員店的貨架上。2022年,盒馬生鮮銷售額同比增長超25%,自營品牌商品類目已經(jīng)達到1200多種,蔬菜、水果、肉禽蛋、糧油、乳制品等,都可以在盒馬的貨架上找到。
在侯毅看來,零售競爭的本質(zhì)是商品競爭,“商品力是唯一的競爭力,只有確保商品的品質(zhì)和競爭性,才能贏得消費者認同?!焙旭R通過數(shù)字化技術(shù),打造了一站式購齊的“豐富性”、親民普惠的“極致質(zhì)價比”、“真正有機”的質(zhì)量管理體系,為消費者提供具有高品質(zhì)和競爭性的產(chǎn)品和服務(wù)。(楊子華)
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