炎炎夏日，食物容易變質(zhì)腐壞。近日，駐馬店市驛城區(qū)古城街道古城社區(qū)開(kāi)展了夏季食品安全宣傳活動(dòng)，防范和減少食品安全事故的發(fā)生，保障居民的飲食安全。
活動(dòng)中，社區(qū)工作人員走進(jìn)沿街便利店、藥房、超市等店鋪，仔細(xì)察看環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收貯存等各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)對(duì)糧油、雞蛋、肉類、蔬菜等食材有無(wú)過(guò)期進(jìn)行排查。同時(shí)，工作人員還向店鋪經(jīng)營(yíng)責(zé)任人發(fā)放食品安全宣傳頁(yè)，請(qǐng)他們積極履行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”承諾。
此次活動(dòng)不僅提升了商戶和餐飲人員的責(zé)任意識(shí)和衛(wèi)生安全意識(shí)，還為居民普及了食品安全知識(shí)，讓食品安全知識(shí)深入人心。今后，古城街道古城社區(qū)將繼續(xù)落實(shí)屬地安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理和隱患排查，切實(shí)保障轄區(qū)居民的食品安全和身體健康。（晨曦 唐甜甜）
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