咖啡具套裝都有什么?

咖啡器具主要包括咖啡磨豆機(jī);咖啡沖泡器具，如手沖壺、法壓壺、摩卡壺、美式滴濾壺;咖啡飲用器具咖啡杯套裝、咖啡勺;其他輔助器具，如制作花式咖啡所需的不銹鋼拉花壺、打奶泡器;量豆勺、咖啡壺磨豆機(jī)刷子、咖啡壓粉器、咖啡濾紙、過(guò)濾器、陶瓷奶罐等等。

制作咖啡也少不了一些輔助器具，比如制作花式咖啡所需的不銹鋼拉花壺、打奶泡器;量豆勺、咖啡壺磨豆機(jī)刷子、咖啡壓粉器、咖啡濾紙、過(guò)濾器、陶瓷奶罐、糖罐等配套用具。

濾杯：主要可分為梯形與錐形濾杯，可搭配濾紙、金屬濾網(wǎng)或?yàn)V布進(jìn)行沖煮。

電子秤：精準(zhǔn)測(cè)量咖啡豆重，讓實(shí)際咖啡豆重量及水量維持在期望值(粉水比)。

溫度計(jì)：觀看當(dāng)下水溫，水溫是咖啡沖煮一大變因，若水溫過(guò)高則可能釋放咖啡焦苦味及澀味，水溫太低則會(huì)無(wú)法展現(xiàn)咖啡風(fēng)味而萃取不足。

咖啡杯的種類(lèi)有哪些?

1、拿鐵杯：呈碗狀的咖啡杯。誕生于法國(guó)，是為了用來(lái)將面包沾拿鐵吃的咖啡杯，近來(lái)也有越來(lái)越多店家選用。

2、標(biāo)準(zhǔn)咖啡杯：一般常見(jiàn)的咖啡杯，不僅是黑咖啡適用，拿來(lái)盛裝拿鐵或卡布奇諾也很剛好。

3、馬克杯：不論是在家還是辦公室都很常見(jiàn)且好用的大杯子，不管用來(lái)喝什么都可以。筒狀的杯身，想要品味咖啡的苦味時(shí)最有幫助。

4、早餐杯：比標(biāo)準(zhǔn)杯大上一圈，不論是想喝較淡的美式咖啡或是較大杯的拿鐵時(shí)，都很適合。

5、濃縮咖啡杯(Demitasse Cup)：意式濃縮咖啡專(zhuān)用杯，demi是拉丁語(yǔ)“半份”之意，tasse 則是“杯子”。是想要品味濃厚的義式咖啡時(shí)最適用的杯子。

6、雙份濃縮咖啡杯：杯子大小介于半份(demi)與標(biāo)準(zhǔn)(standard)杯之間，雙份義式濃縮咖啡專(zhuān)用。家里有義式咖啡機(jī)的人適合擁有這樣的杯子。

7、單品咖啡杯：一般單品咖啡仍常用瓷杯，詮釋咖啡的細(xì)致香醇。其中，用高級(jí)瓷土，混合動(dòng)物骨粉燒制成的骨瓷，質(zhì)地輕盈、色澤柔和，而且保溫性高，最能留駐咖啡的溫?zé)嵊洃洝?/p>

8、玻璃咖啡杯：透明的(玻璃)咖啡杯則適合用來(lái)呈現(xiàn)咖啡藝術(shù)。