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6月19日，“愛(ài)滿(mǎn)什剎?！とA方粽是情”端午節(jié)民俗活動(dòng)在北京市西城區(qū)什剎海街道華方居家養(yǎng)老配餐中心舉行，30位居住在什剎海街道的老人和民俗專(zhuān)家一起喜迎端午、體驗(yàn)非遺，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
主辦方還特意請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，從粽葉選擇，餡料搭配，到包粽子的經(jīng)驗(yàn)技巧過(guò)程，進(jìn)行全過(guò)程講解?，F(xiàn)場(chǎng)老人們紛紛表示，在傳統(tǒng)節(jié)日里體驗(yàn)動(dòng)手參與的快樂(lè)，品嘗自己制作的美食，格外有意義。
什剎海街道市民中心主任郭云表示，多年來(lái)，配餐中心多次在傳統(tǒng)佳節(jié)到來(lái)之際舉辦民俗活動(dòng)，讓本街道的老人們感受到了民俗魅力，增強(qiáng)動(dòng)手能力、豐富文化生活，希望配餐中心今后繼續(xù)舉辦此類(lèi)活動(dòng)，不斷為街道、社區(qū)的老人們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
據(jù)介紹，什剎海街道華方居家養(yǎng)老配餐中心隸屬華方餐飲公司，成立以來(lái)，已為什剎海街道22個(gè)社區(qū)60歲以上的老人提供了多樣化的老年?duì)I養(yǎng)餐以及配送餐服務(wù)。
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