視頻記者：張磊、王菲、李宇佳

(資料圖)

近期，記者前往位于上海的華住集團(tuán)全球總部進(jìn)行調(diào)研，并專(zhuān)訪了集團(tuán)首席執(zhí)行官金輝。金輝表示，今年以來(lái)，我國(guó)住宿市場(chǎng)復(fù)蘇強(qiáng)勁，與此同時(shí)，住宿行業(yè)也呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。作為本土酒店行業(yè)的頭部企業(yè)，華住預(yù)見(jiàn)了新趨勢(shì)，提前謀劃布局相關(guān)業(yè)務(wù)板塊，并努力做好產(chǎn)品優(yōu)化服務(wù)，一季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好，二季度有望實(shí)現(xiàn)51%至55%的同比增長(zhǎng)，全年目標(biāo)維持不變。

“強(qiáng)復(fù)蘇”中行業(yè)呈現(xiàn)三大新趨勢(shì)

“今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)住宿市場(chǎng)整體復(fù)蘇強(qiáng)勁。從華住新簽約酒店來(lái)看，今年一季度，加盟商信心逐步提升，新簽約酒店達(dá)672家，同比增長(zhǎng)26%?！苯疠x說(shuō)。

除了市場(chǎng)明顯復(fù)蘇外，金輝認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)住宿行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出三大新趨勢(shì)。

——連鎖化品牌化趨勢(shì)提升。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)新近發(fā)布的《中國(guó)酒店集團(tuán)及品牌發(fā)展報(bào)告》，截至2023年1月1日，我國(guó)連鎖酒店客房總規(guī)模將近553萬(wàn)間，連鎖化率為38.79%，同比增長(zhǎng)3.79%。

“連鎖化趨勢(shì)已經(jīng)持續(xù)了幾年，今年各大酒店集團(tuán)將展開(kāi)激烈的品牌化和連鎖化競(jìng)爭(zhēng)，具有較強(qiáng)的在地屬性、更能穩(wěn)定市場(chǎng)消費(fèi)口碑的品牌和產(chǎn)品將更具超越行業(yè)的增長(zhǎng)能力與空間?！苯疠x說(shuō)。

——下沉市場(chǎng)發(fā)展加速。據(jù)了解，華住早在2019年就提出了“萬(wàn)家燈火”和“千城萬(wàn)店”的目標(biāo)，以經(jīng)濟(jì)型和中端品牌酒店布局三四線下沉市場(chǎng)。“隨著一二線城市的流量逐漸趨向飽和，三四線城市及鄉(xiāng)村地區(qū)將成為住宿業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)的新藍(lán)海，尤其是在縣域經(jīng)濟(jì)有著巨大的發(fā)展空間?！苯疠x說(shuō)，縣縣有華住是我們的目標(biāo)，希望未來(lái)5到8年，華住能布局到所有縣域，能布局到更多熱門(mén)旅游目的地。

——數(shù)字化智能化進(jìn)程加快。送物機(jī)器人、智能窗簾、智能音箱……近年來(lái)，國(guó)內(nèi)住宿業(yè)數(shù)字化和智能化的應(yīng)用越來(lái)越普及，在聚焦年輕客群消費(fèi)需求的背景下，從住宿預(yù)訂到服務(wù)體驗(yàn)，數(shù)字化已經(jīng)深刻影響住宿業(yè)。

“如今，消費(fèi)者對(duì)智能化的需求已經(jīng)逐步從有需求變?yōu)閯傂瑁@幾年華住一系列產(chǎn)品正以高顏值的外觀、人性化的功能設(shè)計(jì)搭配華住數(shù)字化成果，全方位提升消費(fèi)者體驗(yàn)感?！苯疠x說(shuō)。

對(duì)標(biāo)世界級(jí)優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)

桔子酒店3.0、漢庭酒店3.51、全季酒店4.0……過(guò)去三年圍繞著不同賽道，華住持續(xù)不斷打造新產(chǎn)品，提升品質(zhì)和服務(wù)。

“我們?cè)诰频昀锱渲昧讼匆路?、健身房等服?wù)設(shè)施，讓消費(fèi)者在酒店里也能如同在家中一樣便利。哪怕是性價(jià)比最高的酒店產(chǎn)品，我們也要通過(guò)工廠化制作、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)提供高標(biāo)準(zhǔn)的住宿體驗(yàn)。”金輝說(shuō)。

在旅游度假的過(guò)程中，消費(fèi)者越來(lái)越追求多元化體驗(yàn)。對(duì)此，華住著力在文旅市場(chǎng)領(lǐng)域精心布局。

2018年，華住宣布以近4.63億元人民幣收購(gòu)花間堂青普旅游及同程旅游合計(jì)持有的花間堂71.2%的股權(quán)。收購(gòu)后，華住合計(jì)持有花間堂82.5%股權(quán)，成為第一大股東。在之后的兩年，華住先后四次收購(gòu)了剩余的全部股權(quán)。

“通過(guò)幾年的打造，花間堂已經(jīng)從民宿的定位變身為旅游目的地酒店，能夠提供從餐飲宴會(huì)到在地文化、戶外探險(xiǎn)等綜合體驗(yàn)，不僅滿足了消費(fèi)者旅居需求，還能讓顧客更多地體驗(yàn)到旅行的美好。”金輝說(shuō)。

在華住2023年第一季度財(cái)報(bào)上，花間堂也亮出了自己的成績(jī)，截至3月31日，花間堂在營(yíng)酒店53家（客房2470間），待開(kāi)業(yè)酒店46家。

“過(guò)去幾年，華住有一個(gè)非常重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，即不再追求規(guī)模粗放式的發(fā)展，而是圍繞客戶體驗(yàn)，對(duì)標(biāo)世界級(jí)服務(wù)，努力做好產(chǎn)品優(yōu)化和服務(wù)升級(jí)，引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?！苯疠x說(shuō)。

對(duì)未來(lái)謹(jǐn)慎樂(lè)觀

金輝認(rèn)為，華住在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深耕多年，十分熟悉消費(fèi)者的需求，這是華住的顯著優(yōu)勢(shì)。目前華住在國(guó)內(nèi)擁有的會(huì)員人數(shù)超過(guò)2億，有62%的客人是通過(guò)華住的直銷(xiāo)渠道預(yù)訂房間。今年一季度，華住會(huì)App和小程序的日活數(shù)據(jù)已經(jīng)分別是2019年一季度的2倍和3倍。

在海外市場(chǎng)方面，華住布局較早，2019年10月在新加坡開(kāi)出了海外第一家直營(yíng)全季酒店，在2020年1月完成了對(duì)德意志酒店的收購(gòu)。

“海外市場(chǎng)復(fù)蘇的時(shí)間稍早于國(guó)內(nèi)，如新加坡的全季酒店目前深受客人的喜愛(ài)，這一點(diǎn)令我們振奮，讓我們堅(jiān)定了出海的信心?！苯疠x說(shuō)。

金輝說(shuō)，2023年第一季度財(cái)報(bào)釋放出的積極信號(hào)表明，在內(nèi)外部積極因素的共振和“精益增長(zhǎng)”戰(zhàn)略的多維布局下，華住表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和良好的業(yè)務(wù)復(fù)蘇勢(shì)頭?；趯?duì)國(guó)內(nèi)外形勢(shì)的研判，華住對(duì)未來(lái)保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度，預(yù)計(jì)在二季度實(shí)現(xiàn) 51%至55%的同比增長(zhǎng)；維持全年目標(biāo)不變，預(yù)計(jì)新開(kāi)店1400家，預(yù)期收入較2022年增長(zhǎng)42%至46%。