熱門餐廳等位超千桌、景區(qū)酒店“一房難求”、古鎮(zhèn)老街人頭攢動……今年春節(jié)假期，國內(nèi)餐飲、旅游消費強勁復(fù)蘇。作為國內(nèi)經(jīng)濟的“毛細血管”，“吃、住、行、游”消費火熱，折射出我國經(jīng)濟的韌性與動力。

春節(jié)假期是觀測國內(nèi)消費趨勢的重要窗口。業(yè)內(nèi)專家指出，春節(jié)期間快速升溫的生活服務(wù)業(yè)，將成為我國擴大內(nèi)需與提振消費的重要陣地，預(yù)計2023年消費有望顯著回升。

“排位”“滿房”成主旋律 旅游、餐飲消費復(fù)蘇強勁

(資料圖片僅供參考)

正月初五下午四點，位于三亞灣的萌噠噠椰子雞店門口已經(jīng)排起長隊?！拔覀冾A(yù)料到春節(jié)生意會不錯，但沒想到這么火爆。”萌噠噠椰子雞品牌運營負責人麥子財說。今年春節(jié)假期，該品牌位于三亞的5家門店營收創(chuàng)歷史新高。

萌噠噠椰子雞店的生意火爆場景，是我國春節(jié)假期旅游、餐飲業(yè)復(fù)蘇的一個縮影。今年春節(jié)假期，旅游市場迅速升溫，多地景區(qū)飽和限流。

攜程的數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)旅游消費交出三年以來最亮眼成績單。攜程平臺上，春節(jié)期間國內(nèi)外旅行訂單皆迎來三年巔峰，旅游訂單較2022年春節(jié)增長4倍。途牛旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期旅游市場復(fù)蘇顯著，用戶出游距離和出游天數(shù)均有較大提升，春節(jié)假期跨省游出游人次占比達68%。

主題樂園成為春節(jié)熱門出游目的地。北京環(huán)球度假區(qū)游玩項目前排起長隊；廣州長隆旅游度假區(qū)新推出的超級動物機甲大巡游，游客爭相合影。美團數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，主題公園訂單量居各類旅游景點首位。上海海昌海洋公園正月初三、初五單日入園人次突破4.5萬人，園區(qū)內(nèi)部分主題酒店滿房。

“旅行過年”帶動酒店餐飲快速回暖?！皟H除夕年夜飯這一頓，酒店接待了約130桌客人?！比齺喖t樹林度假酒店營銷負責人涂振偉說。

“春節(jié)假期前6天，美團平臺的生活服務(wù)業(yè)日均消費規(guī)模較2019年春節(jié)增長66%。從成都吼堂老火鍋、長沙文和友到北京四季民?？绝喌?，多家餐廳客流爆滿，更有餐廳在美團平臺上呈現(xiàn)排隊等位超過1000桌的火爆態(tài)勢。不斷刷新的叫號提示，正是堂食餐飲消費快速回暖的縮影?！泵缊F相關(guān)負責人說。

“年貨熱”帶動社零消費快速回暖

記者了解到，今年春節(jié)，消費者置辦年貨的熱情高漲，帶動社零消費不斷回暖。

拼多多的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前夕，平臺肉類、水餃、湯圓、海鮮、水果、炒貨等多個年貨品類銷售均實現(xiàn)翻倍增長；柑橘、橙子、蘋果、草莓等國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果的銷量同比增長超過150%；在海鮮品類的消費中，縣域及鄉(xiāng)村地區(qū)的訂單占比首次超過北上廣，大蝦、鮑魚、帶魚等優(yōu)質(zhì)海鮮被端上鄉(xiāng)村年夜飯的餐桌。

“今年春節(jié)，拼多多先后啟動了‘2023年貨節(jié)’‘春節(jié)不打烊’等新春大促活動。在平臺的推動下，全球品質(zhì)生鮮紛紛進入消費者的年夜飯餐桌，并呈現(xiàn)出‘農(nóng)貨進城，海鮮下鄉(xiāng)’的消費趨勢?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負責人說。

京東發(fā)布的《2023春節(jié)假期消費趨勢》顯示，消費者春節(jié)期間購物品類更加多元，消費升級趨勢明顯。京東平臺的“兔”年主題珠寶首飾銷量同比增長超10倍，禮盒類商品整體銷量同比增長超50%，預(yù)制菜成交額同比增長超6倍。消費者們不僅自己過年，還會為愛寵過好春節(jié)花費心思，新年寵物單品迎來一波銷售高峰。春節(jié)期間，京東小時購貓狗玩具、寵物美容用具銷量同比增長超110%。

春節(jié)假期，新消費場景不斷涌現(xiàn)，提燈夜游、圍爐煮茶等消費方式“走俏”。美團數(shù)據(jù)顯示，露營+圍爐煮茶等戶外消費在冬日依舊火爆。溫泉泡湯、SPA按摩、茶館品茗等休閑養(yǎng)生消費受青睞，成為春節(jié)期間放松身心的熱門選擇。此外，觀影、看展等本地消費持續(xù)升溫，汽車影院、展覽以及桌游相關(guān)訂單量均呈現(xiàn)翻倍增長。

2023年消費有望顯著回升

專家指出，春節(jié)期間旅游、餐飲消費強勁復(fù)蘇，生活服務(wù)業(yè)消費明顯回暖，為全年發(fā)展開了好頭。預(yù)計2023年我國消費將顯著回升。

北京第二外國語學(xué)院首都文化和旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長厲新建表示，今年春節(jié)消費走熱，為全年發(fā)展開了好頭、起了好步，對于2023年消費提振起到了重要的“信心催化劑”作用。未來，快速復(fù)蘇的生活服務(wù)業(yè)將成為國內(nèi)擴大內(nèi)需與提振消費的重要陣地。

“‘團圓年’成為2023年兔年春節(jié)的熱門關(guān)鍵詞，優(yōu)質(zhì)供給持續(xù)發(fā)力，服務(wù)零售已呈現(xiàn)供需兩旺新趨勢。春節(jié)假期拉動餐飲、旅游、出行、休閑玩樂等多板塊消費快速回暖，為提振全年經(jīng)濟開好頭。”美團研究院副院長厲基巍說。

“假期期間，經(jīng)濟修復(fù)整體表現(xiàn)好于預(yù)期。”國君宏觀首席分析師董琦說，服務(wù)消費方面，旅游人次和收入分別恢復(fù)到2019年的九成和七成左右，后續(xù)假期旅游特別是出境游有望進一步走強。隨著春季開工，經(jīng)濟修復(fù)會開始向生產(chǎn)和制造業(yè)擴散。

植信投資首席經(jīng)濟學(xué)家兼研究院院長連平指出，2023年，諸多因素將助推消費顯著回升。一是需求得到較大改善。疫情防控的優(yōu)化調(diào)整將推動經(jīng)濟走向恢復(fù)，從而帶動消費需求逐步回暖。二是就業(yè)環(huán)境好轉(zhuǎn)。經(jīng)濟企穩(wěn)會帶動就業(yè)情況和收入預(yù)期不斷改善，給未來消費需求的持續(xù)釋放打下良好基礎(chǔ)。三是服務(wù)性消費加速修復(fù)。疫情防控的優(yōu)化調(diào)整對服務(wù)業(yè)的快速恢復(fù)有較強推動作用。服務(wù)業(yè)明顯好轉(zhuǎn)有利于服務(wù)性消費需求的快速釋放。此外，房地產(chǎn)市場的有序回暖和汽車消費的提振對于整體消費的快速回升有較大推動作用。