鵪鶉肉和什么搭配最好?
鵪鶉和赤小豆一起吃：可止瀉
鵪鶉和紅棗一起吃：可補血養(yǎng)顏
鵪鶉和桂圓一起吃：可補肝益腎、養(yǎng)心和胃
鵪鶉和天麻一起吃：可改善貧血
鵪鶉肉吃了對身體有什么好處?
吃鵪鶉肉可以為機體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但如果食用過多容易增加胃腸道負擔(dān)，進而出現(xiàn)腹脹、腹痛等壞處。
1、好處：鵪鶉肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。鵪鶉肉中的蛋白質(zhì)能夠為機體提供一定的營養(yǎng)，能夠維持人體正常的生命活動。鵪鶉肉中的維生素、氨基酸對增強人體免疫力有一定的輔助作用，同時可以為機體提供能量。鵪鶉肉中的礦物質(zhì)可以為機體補充所需的微量元素，在一定程度上可以促進新陳代謝。
2、壞處：應(yīng)盡量避免過量食用鵪鶉肉，由于鵪鶉肉中含有較多的蛋白質(zhì)，過量食用鵪鶉肉會使蛋白質(zhì)堆積在腹部并增加胃腸道負擔(dān)，使其腸道蠕動減慢，導(dǎo)致消化不良。鵪鶉肉中含有較多的膽固醇，如果過量食用會使機體膽固醇升高。
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