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臨滄市周邊有哪些景點(diǎn)?臨滄市有什么特色飲食?

2023-05-15 16:14:29 來(lái)源:路途網(wǎng)

臨滄市周邊有哪些景點(diǎn)?

百里長(zhǎng)湖景區(qū)

瀾滄江流經(jīng)臨滄市境內(nèi)二百多千米,在此段流域上建成的三座百萬(wàn)級(jí)千瓦大電站~漫灣、大朝山、小灣電站~~亞洲最高壩電站,三大電站形成了瀾滄江高峽百里長(zhǎng)湖景觀。湖面平靜秀麗,胡灣半島星羅棋布,兩岸山峰秀麗,蒼峻巍峨,珍稀動(dòng)物繁多。沿線依次分布著瀾滄江大峽谷,云海山莊,忙懷、曼志新石器遺址,朝山寺,滇緬鐵路遺址,民族風(fēng)情村,電站景觀等眾多景點(diǎn)。

滄源崖畫(huà)

滄源崖畫(huà)是中國(guó)發(fā)現(xiàn)的最古老的崖畫(huà)之一,產(chǎn)生于新石器時(shí)代晚期。發(fā)現(xiàn)崖畫(huà)地點(diǎn)11處,分布于滄源縣的勐來(lái)鄉(xiāng)、丁來(lái)鄉(xiāng)、滿坎鄉(xiāng)、和平鄉(xiāng)和耿馬縣的芒光鄉(xiāng)等地,一般均在海拔1500米左右的山崖上。

灰色的石灰?guī)r石壁上畫(huà)有赭紅色的畫(huà)圖,當(dāng)?shù)氐呢糇迦朔Q為"染典姆",意為巖石上的畫(huà)。崖畫(huà)各地點(diǎn)的畫(huà)面距地面高2~10米左右,畫(huà)面積長(zhǎng)1~30米不等,畫(huà)幅小者為數(shù)個(gè)零散圖形組成,大者圖像數(shù)以百個(gè),動(dòng)物187個(gè),房屋25座,道路13條,各種表意符號(hào)35個(gè),為第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

翁丁佤族古村落

翁丁佤寨有“中國(guó)最后的一個(gè)部落”美譽(yù)。它保留了最典型的佤族民居建筑風(fēng)格,最原始的風(fēng)土人情和最原生態(tài)的民族文化,是中國(guó)保留最完好的原始群居村落。

魯史鎮(zhèn)

魯史鎮(zhèn)位于瀾滄江、黑惠江之間,是鳳慶通往巍山、下關(guān)、昆明直至中原的重要交通樞紐和釋站。明代設(shè)“阿魯司巡檢”,明萬(wàn)歷二十六年(1598年)設(shè)司訊辟為街場(chǎng),民國(guó)十八年(1928年)建魯史鎮(zhèn)。

魯史古鎮(zhèn),東西長(zhǎng)800米,南北寬538米,總面積為43萬(wàn)平方米。古鎮(zhèn)以四方街為經(jīng)緯線中心點(diǎn),以此布局街巷最終形成了“三街七巷”。并在鎮(zhèn)內(nèi)建設(shè)了“魁星閣”、“尼山公園”、“四方街戲樓”、“文昌官”、“城徨廟”、“東獄廟”等,“四合五天井”、“三坊一照壁”,“一正兩廂”、“單間三樓”等房屋。魯史古鎮(zhèn)為臨滄境內(nèi)保存最為完好的“茶馬古道”上的重鎮(zhèn)。

臨滄市有什么特色飲食?

佤族酸肉

佤族酸肉是滄源佤族自治縣小吃。將牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗凈,切片,入缸,加花椒葉、鹽、米飯拌勻,裝入陶罐,壓實(shí),上蓋。用草木灰與泥巴和泥,密封罐口,腌漬1個(gè)月以上即成酸肉。在儲(chǔ)存期間隨時(shí)可以取食,但取后仍需蓋嚴(yán)罐口,取出的部分需在三、五天內(nèi)吃完,否則容易變質(zhì)。食用時(shí)大多切成薄片,與青蒜同炒。

耿馬毫崩

耿馬毫崩是云南省臨滄市耿馬縣的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。云南省臨滄市耿馬縣和孟定鎮(zhèn),潑水節(jié)的“毫崩”(油炸米花糖)是家家必備的節(jié)日食品。

“烤崩”的具體做法是:將糯米用冷水浸泡,淘洗干凈后用蒸籠蒸熟,做成餅狀,晾曬到三成干,然后放入紅糖水中浸濕,又把它曬干,這樣重復(fù)兩三次后,將浸過(guò)糖水的干糯米餅放在香油鍋里炸脆,即成成品。

火腿木瓜雞

火腿木瓜雞主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴。

制作方法:把雞斬成小塊,用水煮去掉血水,木瓜去皮和核,切絲,姜切絲;火腿切片。鍋放少許油先把雞肉和姜先炒一下,放入木瓜絲、火腿和鹽一起炒出香味,加水煮到雞肉酥爛可口,加胡椒粉即可起鍋。

稀豆粉米線

稀豆粉米線是臨滄市特色風(fēng)味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料,配以佐料而成。將豌豆粉調(diào)成漿過(guò)濾后煮成稀粥燉好備用,在燙好的米線上蓋以稀豆粉,拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜葉、味精、醬油等,食之味香可口。

雞肉爛飯

雞肉爛飯,佤族語(yǔ)稱“布安納亞”,是佤族菜譜中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有經(jīng)過(guò)加工的雞肉混合,故俗稱雞肉爛飯。

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