圖：廈門臺青金于峰的香品融入了創(chuàng)意文化，對進軍大陸市場充滿信心。\受訪者供圖

“品香在古代是與掛畫、品茶、插花并列的四般閒雅之事。香在臺灣不僅是禮佛之供養(yǎng)，也代表一種生活方式。大陸傳統(tǒng)文化正在復興，代表臺灣生活美學的臺灣香道文化不應缺席，值得借此東風，獲得更多發(fā)展。”在大陸的制香的臺灣“香叔”金于峰表示，希望自己所做的“味道生意”能讓每個人找到適合自己的味道，并以“香”為橋梁，讓更多兩岸年輕人透過香文化更加了解彼此共通的中華傳統(tǒng)文化。

(資料圖)

大公報記者 蘇榕蓉福建報道

與香打交道十多年的臺青金于峰，在臺灣香文化產(chǎn)業(yè)頗有名氣，經(jīng)常以沉香鑒定師的身份在臺灣電視節(jié)目上教導觀眾有關沉香的專業(yè)知識并推廣香薰文化。因頗擅製香鑒香之道，人送雅號“香叔”。2014年，金于峰去廈門推廣臺灣香品牌，把“鼻尖上的臺灣”帶到大陸，并借助大陸互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展東風，把電商生意經(jīng)營得有聲有色，把傳統(tǒng)製香“玩”出新花樣。

出生于臺灣高雄的金于峰，在臺灣中山大學管理學院高階經(jīng)營碩士畢業(yè)后，2005年正式進入香行業(yè)，負責臺灣檀香老品牌富山檀香逾50間門市的管理工作。金于峰與大陸結緣，源于一次機緣巧合?！?007年，我第一次參加廈門國際佛事展，沒想到所帶展品全部銷售一空，這讓我看到了大陸市場龐大的商機。”

利用電商開拓大陸市場

金于峰回憶道，2013年大陸電商平臺淘寶“雙11”當日350億元(人民幣，下同)驚人的營業(yè)額，是他下定決心進軍大陸發(fā)展的催化劑，“大陸市場體量之大，本來就不是臺灣可以相提并論的。臺灣香產(chǎn)業(yè)大都已呈飽和狀態(tài)，拓展大陸市場成為其必然發(fā)展方向?！庇谑窃诖文杲鹩诜逡闳桓皬B成立貿易公司，采用線上線下結合經(jīng)營的方式，組建起一支12人的電商運營團隊，借力電子商務渠道開拓大陸市場。金于峰坦言，吸引他登陸的，除了廣闊的大陸市場外，兩岸同根同源的中華文化也很有召喚力。

“工欲善其事，必先利其器”，“此前我很少網(wǎng)購，對電商了解不多，來到廈門后一切從頭學起?！痹诟皬B發(fā)展的當年，金于峰參加了全球最大網(wǎng)上貿易平臺——阿里巴巴組織的“電子商務運營專才”網(wǎng)絡培訓，獲得“電子商務運營專才”認證證書，隨后注冊成立了一間淘寶店銷售香制品。2015年金于峰又赴北京京東總部學習，經(jīng)過密鑼緊鼓的籌備后，開設了京東旗艦店。數(shù)年沉淀發(fā)展，如今，金于峰的電商生意發(fā)展得如火如荼，其中他的天貓旗艦店近年來都是香行業(yè)的銷售冠軍，許多產(chǎn)品成為爭相網(wǎng)購的爆款。

談及在大陸做電商的好處，金于峰總結認為，電商通達便利，輻射范圍廣，雖然電商運營團隊在廈門，但香製產(chǎn)品可以透過網(wǎng)絡賣到海內外，大陸便捷的快遞物流系統(tǒng)極大支撐了電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展，相較之下，臺灣物流成本就不占優(yōu)勢，缺乏電商蓬勃發(fā)展的土壤。

為了吸引年輕族群，近年來金于峰組織團隊精心設計了許多新品相、新形態(tài)的包裝，“臺灣文創(chuàng)概念有它的優(yōu)勢所在，我把香文化和臺灣文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)做結合，去吸引更多年輕人了解中國香文化，這也是對香文化一種更好的傳承?！?/p>

培養(yǎng)“香迷”推廣“香文化”

金于峰興奮地向記者展示他的得意之作：與臺北故宮聯(lián)名的《清明上河圖》八盒裝隨身包熏香禮盒，八盒攤開合并起來就是一幅完整的《清明上河圖》圖案;媽祖、關公、財神爺?shù)让耖g信仰人物被畫成了可愛的卡通形象，制成了一組寓意“福祿壽喜恭喜發(fā)財”的傳香盒，充滿了濃濃的臺灣味。

“近年來大陸促進文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策密集出臺，受此利好，不但香品企業(yè)有良好的發(fā)展環(huán)境，民眾對傳播、傳承香文化都更加重視了。”金于峰觀察發(fā)現(xiàn)，他進駐抖音近三個月，95后、00后等年輕一代族群在其公司抖音直播間里購買商品的比例漲幅明顯，“這是一個好現(xiàn)象，做直播不僅要帶貨還要帶文化，向兩岸民眾普及中國傳統(tǒng)的香道文化，讓更多年輕人開始追香、用香，帶來消費流量，培養(yǎng)更多‘香迷’。如果香沒有與時俱進，就會逐漸從人們的記憶中淡去?！?/p>

“火柴式”香品融入現(xiàn)代設計

圖：金于峰設計的一款充滿趣味的火柴式香品。

借力文創(chuàng)，為傳統(tǒng)香品賦能，金于峰深諳此道?！拔覀冇幸粋€發(fā)明專利的小制作，不同于樣式守舊的盤式線香，我把香製產(chǎn)品設計成一根根火柴，短短一根，一劃就可以點著，一根可以燒20分鍾左右，使用和存放都非常方便。”臺灣“香叔”金于峰說，火柴式香品的外包裝是鄭成功的Q版畫像，動漫元素設計顏值高，生動又有趣，一經(jīng)上市就成為網(wǎng)紅爆款，成功俘獲年輕人的內心?！澳贻p人追求顏值、彰顯個性，所以我們在設計上就要懂得年輕人的喜好。”

在金于峰看來，傳統(tǒng)事物要想擁有生命力，就必須與時俱進，以傳統(tǒng)香之制作技藝為例，可以嘗試“非遺+文創(chuàng)”的IP開放方式，融入現(xiàn)代時尚設計潮流元素，把傳統(tǒng)香轉變?yōu)樯钪械膶嵱昧计罚M而走向市場，這樣才會帶來長遠的、持續(xù)性的收益。

以香載道，以香明德。多年來，金于峰經(jīng)常走進社區(qū)、樓宇、園區(qū)等地，用製香課程、香道培訓等市民喜聞樂見的方式，普及香道文化。談及未來計劃，金于峰表示，接下來，他會在應用上創(chuàng)新，開發(fā)更符合現(xiàn)代人生活和需求的新香品，比如醫(yī)養(yǎng)結合、舒心解壓的功能性香品。金于峰說，“香文化既要考古也要創(chuàng)新，我們將努力為中國香文化的傳承、復興與發(fā)揚增添一抹色彩。”

來源：香港大公報