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【全球熱聞】油麥菜怎么做好吃又簡單？油麥菜是涼性還是熱性？

2023-06-06 16:08:11 來源：金融信息網(wǎng)

油麥菜怎么做好吃又簡單?

1、油麥菜洗凈，切長段，蒜剁成蒜末。

2、鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入花椒爆香，撈出，放入部分蒜末炒香。

3、加入油麥菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻盛出即可。

油麥菜是涼性還是熱性?

油麥菜性寒。油麥菜是一種蔬菜，性微苦，歸于肝、膽、胃、心、腎經(jīng)，具有促進血液循環(huán)、鎮(zhèn)靜安眠、促進消化等功效。

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