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鍋塌豆腐盒是哪個地方的菜?糖醋鯉魚是什么菜系?

2023-05-12 08:39:27 來源:太原熱線

鍋塌豆腐盒是哪個地方的菜

魯菜

“ 鍋塌豆腐盒是山東早的傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜。”

糖醋鯉魚是什么菜系

魯菜系

“糖酥鯉魚是山東省濟(jì)南市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系,其色澤深紅,外脆里嫩,香味撲鼻,酸甜可口。菜品介紹菜系——山東菜品介紹 ——“糖醋鯉魚”是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜。濟(jì)南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態(tài)可愛,是宴會上的佳肴。”

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