人體所需的六大營養(yǎng)素是什么？人六大營養(yǎng)素的作用是什么？

2023-03-10 10:26:56 來源：金陵熱線

人體所需的六大營養(yǎng)素是什么？

人體所需的六大營養(yǎng)素，通常包括水、蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素和礦物質(zhì)。

蛋白質(zhì)、脂類和糖類是為人體提供能量的主要物質(zhì)，其作用如下：

1、水：正常成年人體內(nèi)70%的成分是水，參與了機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)和廢物的運(yùn)輸、排泄，起到了維持血壓和體溫穩(wěn)定的作用;

2、蛋白質(zhì)：可為機(jī)體提供能量，參與組織器官的生長發(fā)育，促進(jìn)傷口愈合;

3、脂類：包括脂肪、膽固醇、磷脂等，除了為機(jī)體供能以外，還參與各種生物膜的組成，保護(hù)內(nèi)臟，維持體溫;

4、糖類：人體65%的能量是靠糖類供應(yīng);

5、維生素：通常以輔酶的形式參與調(diào)解人體各種物質(zhì)代謝過程，比較常見的維生素有維生素A、維生素C、維生素B、維生素D等;

6、礦物質(zhì)：如鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等，可維持機(jī)體水電解質(zhì)的平衡，保持神經(jīng)肌肉興奮性的穩(wěn)定。

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