牛肉炒大蔥怎么做好吃
牛肉洗凈瀝干水分,切薄片,放入碗中,調入醬油和孜然粉,再加入玉米淀粉和1小勺食用油,用手抓勻備用。
大蔥切片,生姜切絲,蒜頭切碎備用。
鍋中加入油,大火燒熱,放入蒜末,姜絲和1/3的大蔥,煸出香味。
倒入牛肉大火不停翻炒,炒至顏色變白,調入鹽和雞精翻炒均勻。
再倒入剩余的大蔥炒至斷生即可關火。
牛肉炒大蔥是什么菜系
魯菜系
“蔥爆牛肉是一道山東省的傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。”
關鍵詞: 牛肉炒大蔥 牛肉炒大蔥怎么做好吃
2023-05-08 15:46:22 來源:太原熱線
牛肉炒大蔥怎么做好吃
牛肉洗凈瀝干水分,切薄片,放入碗中,調入醬油和孜然粉,再加入玉米淀粉和1小勺食用油,用手抓勻備用。
大蔥切片,生姜切絲,蒜頭切碎備用。
鍋中加入油,大火燒熱,放入蒜末,姜絲和1/3的大蔥,煸出香味。
倒入牛肉大火不停翻炒,炒至顏色變白,調入鹽和雞精翻炒均勻。
再倒入剩余的大蔥炒至斷生即可關火。
牛肉炒大蔥是什么菜系
魯菜系
“蔥爆牛肉是一道山東省的傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。”
關鍵詞: 牛肉炒大蔥 牛肉炒大蔥怎么做好吃
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