金槍魚(yú)怎么吃
1、金槍魚(yú)大都是西餐或日式料理中多見(jiàn)，生吃的方法是經(jīng)典的。也有中餐的，但比較少。
2、金槍魚(yú)可以跟其他魚(yú)類拿來(lái)紅燒、清蒸、或是煮湯，但如今越來(lái)越多的人喜歡把金槍魚(yú)做成西餐類的食物。
3、冷凍的金槍魚(yú)如果燉或者紅燒，都很難去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱來(lái)烤的話則香而不腥，尤其是加了蒜末來(lái)烤的話，趁熱吃有很濃的蒜香，非常誘人。
金槍魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)
金槍魚(yú)是魚(yú)類的一種。從類別來(lái)看,金槍魚(yú)屬于硬骨魚(yú)。另外,對(duì)魚(yú)類的分類還可以從它們的分布水域入手,根據(jù)這個(gè)可以分為海魚(yú)和淡水魚(yú)。這是完全不同的兩類魚(yú),外觀以及習(xí)性特點(diǎn)的差異都是比較大的。從這個(gè)方面來(lái)區(qū)分的話,金槍魚(yú)屬于海魚(yú),因?yàn)樗鼈冎饕植荚诤Ｑ笾?而且相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較深處的海洋之中。
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