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硅油紙過期了一年還能用嗎？硅油紙一般用在哪里？

2023-05-06 15:59:01 來源：巴山傳媒網

硅油紙過期了一年不能用。硅油紙也叫防粘紙，它是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙。因為過期的硅油紙很容易滋生細菌，繼續(xù)用它包裹食物就很容易導致食物變質，所以只要硅油紙過期了就不能再繼續(xù)使用。

硅油紙是由底紙、淋膜、硅油三層共同構造而成的，其淋膜夾在底紙和硅油的中間。

硅油紙常用在烘焙的過程中，比如：烤餅干時墊在烤盤上，可以防止餅干粘連;也可以用在蛋糕模中，方便成品脫模;還可以在制作包子、饅頭的時候用硅油紙墊蒸籠，同樣也起防粘效果。

如果硅油紙在使用后依然很干凈的話，那就可以反復使用。通常可以使用2-3次，但硅油紙變色或者粘了很多殘渣時就不能重復使用了。

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