檸檬怎么判斷壞掉了
具體有以下： 1、色調(diào)發(fā)生改變：新鮮的檸檬的表皮一般呈亮黃色，而且外果皮是光潔且詳細(xì)的。但如果是壞掉的檸檬得話，其表皮的色調(diào)便會(huì)偏暗變黑，而且會(huì)出現(xiàn)裂縫發(fā)生，有一些還會(huì)繼續(xù)有生蟲(chóng)的狀況。 2、味道發(fā)生改變：新鮮的檸檬聞著味兒是十分的芳香的，但如果是壞掉的檸檬得話，其聞著便會(huì)有一股爛掉的臭味，或是是刺鼻的酸臭味。
熱水泡檸檬片會(huì)破壞維生素嗎
熱水泡檸檬片確實(shí)會(huì)破壞檸檬當(dāng)中的維生素C，一般使用60度到70度的溫水來(lái)泡檸檬片是比較適合的，因?yàn)樗疁靥卟艜?huì)導(dǎo)致維生素C等損失。
一般情況下檸檬水可以給人體補(bǔ)充維生素C，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，而且還具有一定的美白的功效，但是如果存在胃酸過(guò)多或者是胃潰瘍，胃炎的人群，最好不要喝檸檬水是比較好的，這個(gè)時(shí)候會(huì)使胃酸分泌過(guò)多加重胃潰瘍或者胃炎的癥狀表現(xiàn)。
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