早餐店賺錢(qián)嗎?
有個(gè)白領(lǐng)在早點(diǎn)鋪買(mǎi)了早點(diǎn)帶走，不一會(huì)兒回來(lái)找店主，說(shuō)少給了一個(gè)雞蛋，店主說(shuō)：“我一個(gè)月賺3萬(wàn)塊，會(huì)少給你一個(gè)雞蛋嗎?”
說(shuō)明做餐飲是很掙錢(qián)的。早餐店剛開(kāi)始運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，業(yè)務(wù)量肯定不大，假設(shè)每天賣(mài)出的早點(diǎn)量為300份，一人平均消費(fèi)5元，那么每天合計(jì)收入為1500元，每月即為4.5萬(wàn)元。早餐的利潤(rùn)大概在40%，4.5萬(wàn)*40%=1.8萬(wàn)。那么假如一天賣(mài)500份、1000份這個(gè)差距就大了!
開(kāi)早餐店要注意什么?
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件是必不可少的。
2、注重五點(diǎn)因素：味道香、價(jià)格低、干凈衛(wèi)生、服務(wù)貼心、交通便利。
3、選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。
4、早餐品種要適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味和飲食習(xí)慣，突出一個(gè)字：快。
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