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【全球熱聞】冬日浙江溫州洞頭魚(yú)鲞飄香

2023-01-05 10:26:57 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)


(資料圖)

冬日曬魚(yú)鲞是海島浙江溫州洞頭群眾的傳統(tǒng)習(xí)俗。眼下，正值大量海鮮上岸，漁民們便趁著晴好天氣在海邊以自然風(fēng)干的方式加工魚(yú)鲞，以供年前市場(chǎng)需求，此時(shí)的空氣中彌漫著海島獨(dú)有的味道。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一排排、一列列的竹瀝上密密麻麻攤放著鯧魚(yú)、馬鮫魚(yú)，架子上的油鰻、墨魚(yú)在風(fēng)中飄搖，場(chǎng)面蔚為壯觀。因?yàn)槠蕰竦亩际莿偛东@不久的新鮮漁貨，加上嫻熟的魚(yú)鲞剖曬技藝，洞頭的魚(yú)鲞很受消費(fèi)者的歡迎，是他們年貨的必備品。

(莊緣 王從華 蘇友凡 視頻來(lái)源 洞頭區(qū)融媒體中心）

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