冷泡1、用茶匙把準(zhǔn)備好的適量毛尖，放入玻璃杯里面，把冷水倒進(jìn)去沖泡。好的綠茶不用洗茶，洗茶會(huì)把白毫等茶多酚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倒掉的。2、沖入水的時(shí)候會(huì)看到毛尖會(huì)一條一條的漂起來(lái)，會(huì)豎立，就好像跳舞一樣優(yōu)美，一般冷泡泡開(kāi)的時(shí)間比較久，可以在這個(gè)時(shí)間一邊看書(shū)一邊等待。熱泡：1、把熱水煮沸騰，然后等待水溫變涼，80度左右。(山泉水更能沖出好喝的茶，甘甜)。2、將適量毛尖放在玻璃杯里，把準(zhǔn)備好的80度左右的溫水倒入玻璃杯內(nèi)，可以看到毛尖一個(gè)一個(gè)的豎立起來(lái)起舞，超級(jí)美的。也有人喜歡用蓋碗沖泡，不過(guò)毛尖建議玻璃杯。3、沖泡等待一會(huì)兒既可以倒入杯中，過(guò)濾的茶湯可以直接飲用，杯中會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)白毫，白毫是毛尖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)的，可以食用的。毛尖好的不需要洗茶。4、接下來(lái)可以一邊品茶一邊觀察玻璃杯里面的毛尖起舞，可以看到毛尖的茶湯青翠欲滴，散發(fā)陣陣清香。
泡毛尖茶第一遍要倒掉嗎
泡毛尖茶第一遍要倒掉,因?yàn)榇藭r(shí)頭茶具有洗茶、醒茶的作用,即去除茶葉表面的浮塵等,并激活茶葉,以便后續(xù)茶湯香味清雅馥郁、口感鮮爽
關(guān)鍵詞： 毛尖的喝法 泡毛尖茶第一遍要倒掉嗎 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 毛尖起舞
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