面包可以當(dāng)正餐嗎?
不可以,大家都知道面粉是面包的主要成分,歐美、法國經(jīng)常將面包當(dāng)主食,因此臺灣常常面包替代早餐。歐美以硬式面包為主,法國面包多采取無糖、低油為原則,但臺灣常見面包多為奶酥面包、菠蘿面包和紅豆面包等軟面包為主。臺灣也沒有吃生菜沙拉的習(xí)慣,所以我們把面包當(dāng)正餐,其實并不適合。
歐包和面包有何區(qū)別?
其實準(zhǔn)確來說不是真正的歐包啦,軟歐這個概念大概是國內(nèi)獨創(chuàng)的。它們的本質(zhì)呢,其實就是——豐富的內(nèi)陷+無油無糖的面包體??防镆话惚饶切┗ㄊ矫姘?,而吃起來口感更豐富
關(guān)鍵詞: 面包當(dāng)正餐 硬式面包 歐寶和面包 無油無糖