中新網(wǎng)煙臺4月22日電 題：90后歸僑回鄉(xiāng)記：小山村飄來咖啡香

中新網(wǎng)記者 王嬌妮

一座農(nóng)場加一間咖啡館……在山東省煙臺市萊山區(qū)院格莊崖前村，90后歸國華僑張厚彬經(jīng)營的咖啡農(nóng)場火了，節(jié)假日每天吸引數(shù)百人到訪，成了小山村里最有生機的網(wǎng)紅地。

“這座農(nóng)場由我父親在2000年回國投資建設，起初以種植從韓國引進的新高梨為主?！睆埡癖蚋嬖V記者，2015年他回到祖籍地山東煙臺，開始對農(nóng)場進行重新規(guī)劃，將咖啡、觀光等元素融入，漸漸形成了咖啡農(nóng)場的經(jīng)營模式。

眼下正是農(nóng)場梨園里梨花盛開的時節(jié)，不少游客前來賞梨花品咖啡。　曲慧 攝

張厚彬出生于韓國，在海外學習到農(nóng)場運營、酒店管理、酒莊經(jīng)營等經(jīng)驗，并把這些經(jīng)驗帶回了中國。他利用鄉(xiāng)村與都市的反差、當?shù)刈魑锱c咖啡的結(jié)合，配套地標性建筑設計，逐步建立起咖啡農(nóng)場的知名度。

眼下正是農(nóng)場梨園里百畝梨花盛開的時節(jié)，游客行走在梨花香與咖啡香交融的農(nóng)場里，情不自禁要坐下來品嘗一杯名叫“崖前梨花開”的特色咖啡。

記者在這座咖啡店看到，這里的咖啡名稱融入了鄉(xiāng)村特色。取名為“日曬山海路”“崖前梨花開”“醉美院格莊”的咖啡產(chǎn)品很受客人歡迎。

張厚彬著手經(jīng)營農(nóng)場后，還改良了梨樹品種，陸續(xù)嫁接口感更好的高端品種秋月梨?！袄掀贩N每斤只能賣2元人民幣，秋月梨每斤能賣到16元。”張厚彬稱，目前貼有農(nóng)場自主品牌的秋月梨已銷往全國各地，供不應求。

借由秋月梨的銷售渠道，張厚彬積攢了大量客戶，帶動了當?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品的銷售。“我們正利用線上線下渠道，將村里種植的蘋果等農(nóng)產(chǎn)品一并推廣出去?！睆埡癖蚍Q。

近年來，咖啡農(nóng)場所在的院格莊崖前村逐漸發(fā)生著變化。在農(nóng)場項目的帶動下，每年有數(shù)萬游客到訪村莊，給村民提供了大量農(nóng)閑就業(yè)機會。一些村民還通過培訓成為咖啡店的職員，并被派往上海等地學習咖啡知識與服務禮儀。

咖啡農(nóng)場的走紅，帶動了鄉(xiāng)村的發(fā)展?！∏?攝

為了搞好鄉(xiāng)村旅游，崖前村聘請專業(yè)設計師對全村進行了詳細規(guī)劃，栽種大量樹木美化村容村貌，并建設健身小廣場，新修環(huán)山路，設立涼亭等景觀，山村面貌已今非昔比。

旅游觀光還為小山村的招商引資帶來了新氣象，正在建設中的薰衣草基地、攀巖攀冰基地等項目，成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟的增長點。

“中國農(nóng)村潛力巨大，這也是我選擇回到中國做事業(yè)的原因?！睆埡癖蚍Q，現(xiàn)在他的事業(yè)已在農(nóng)村扎根，相信未來會有很好的經(jīng)濟回報，同時為中國的鄉(xiāng)村振興出一份力。(完)